青山绿水桂林马，就为赛后这碗粉？

精疲力尽跑场马，大快朵颐吃碗粉。本周日（11月10日）桂林马，走起！

跑马与美食，放在一起，那么协调、那么暖心。

到一座陌生的城市跑马，怎能少得了当地美食？你也可以为了魂牵梦绕的美食，去一座城市跑场马。

是的，来桂林跑马，没有一碗名扬国内外的桂林米粉，岂不大为失色！

桂林马从2016年创办以来，就在赛后给所有的完赛选手，盛上一碗热腾腾的桂林米粉，将桂林最好、最具特色的美食，与马拉松融合在一起。

这碗粉，洗去征尘，沁人心脾。也正是从桂林马起，运营商中体体育固化了这一模式。

如今，只要是中体赛事，完赛后，你都能尽享当地美食，也弥补了部分外地跑者来去匆匆，无暇顾及的缺憾。

美食融入到马拉松中去

中体的首个马拉松赛事，是2015年清远马，从那以后，他们陆续拿下了多个两广地区中小城市马拉松。这些马，无法跟大城市的影响力相提并论，中体就一直在考虑，如何打造中小城市马拉松的特色、特质。

马拉松是最好的城市展示，每场马都会吸引大量的外地跑者前来参赛，如何利用马拉松这个契机，将城市最好的一面都展示给跑者，是中体想做的一件事。

来到一个陌生的地方，无外乎美景、美食。美景，跟主管部门谈好了，各个景点在马拉松赛期间，对选手免费或者折扣，早已成为中体赛事的例牌。

美景，不见得谁都有时间沉浸其中，美食，却是每个人都离不了的。你没空专门去吃，没关系，我给你弄过来，哪怕你周六晚上到，周日完赛后就走，也能够在赛后吃到当地最有特色的小吃、美食。

中体总裁任志刚说，当初他就是怀着这样的念头来到桂林的。当他们向政府表达了这一愿望时，政府非常支持，推荐了当地规模较大的明桂米粉，让中体去谈。

利用马拉松扩大美食品牌

2016年桂林马赛事规模为12000人，加上志愿者、工作人员等，还要多不少。要在赛后几个小时内，迅速完成米粉的制作，不是一件易事。

明桂米粉作为桂林米粉的一个老字号，当时已有二十几家分店。当桂林马要办时，他们也有参与进来的想法。想借马拉松这个平台，进一步提升品牌的影响力和美誉度。

但是在怎么参与上，明桂心里也没底。中体邀请他们在赛后给大家提供现做的米粉，那可是一万多份呢，明桂米粉的老总江平心里有些忐忑。

任志刚向江平描绘了合作后，对于明桂品牌的传播价值，组委会也在为明桂米粉提供各种便利，于是，江平一咬牙，敲定了合作。

江平说，那一次，真是排除万难，从各家分店抽调了五十多名员工，圆满完成了任务。

效果出乎预料般地好，那么多外地跑者，吃完后都纷纷为明桂米粉点赞，江平坦陈赛事对品牌的影响很大。

从此，明桂米粉紧紧跟随着桂林马。桂林马成为了金牌赛事，规模扩大至30000人，明桂的分店也开到四十多家，今年更是在柳州开了十几家店。

堪称品牌与赛事共赢典范

今年是桂林马的第四个年头，也有跑友形象地将之称为“米粉马”。

桂林马市场部负责人李金亮说，今年是赛事与明桂米粉合作的第四年，对于品牌而言，通过马拉松这个载体，让更多的外地跑者、游客，了解、认知了明桂。大家来到桂林后，就去找明桂米粉，觉得它最有名气、最正宗。

在江平看来，桂林马拉松的赛事文化，跟自己的米粉文化，融为一体，相得益彰。如今的明桂米粉，借着桂林马名声鹊起，在机场、高铁、景区，都能见到它的身影。

就是从2016年桂林马的这次尝试起，中体赛事就形成了赛后提供美食的固定风格。不管大小赛事，不管有没有赞助，中体都会为跑者奉上精心挑选的各色美食。

像今年的龙岗半马，由于时间紧，加上刚进入深圳市场，赛后美食并没有找到合适的赞助商。中体就自掏腰包，花钱采购各种美食，也是一笔不菲的支出。当时主办方还有点诧异，就问中体，你们今年又赚不了钱，还要搞这个？

任志刚说，不能说找到赞助商就有赛后美食，找不到就不提供，中体不会因为招商结果，影响对跑者的投入。

现如今，中体无论大小赛事，赛后美食已成惯例。在桂林马明桂米粉的参与，也绝对称得上品牌与赛事合作的共赢典范。

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